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上海集雪制冷是一家巧克力/蛋糕/饼干等甜点食品冷藏冷库设计、冷库建造、冷库安装为一体的制冷设备工程有限公司。同时承接各类大型冷库、中小型低温冷藏、物流冷库、冷冻速冻、果蔬保鲜等工程，各类食品（果蔬、禽肉蛋）冷库、医药冷库（试剂、、药品）、农产物保鲜冷库、电子生物、低温测验测验室等冷库设备工程公司。
巧克力是一种非常娇贵的产品，正常情况下，巧克力的含水量是1.6%。存储的稳定应该在12~18摄氏度为好。在湿度适宜的情况下存储半年是没问题的。但是切记一点，对于温度的控制，一旦冷库温度控制不好，虽然避免了巧克力的融化，但会造成巧克力的发霉和长毛。还有一点就是存放巧克力的冷库，切记不能有其他的怪味；也不能和其他散发味道的物品一起存放。冷库里存放久了就会造成串味。
巧克力的熔点是36摄氏度。储存不当不仅会发生软化变形还有内部翻砂、表面斑白、串味或香气减少等现象。
集雪冷库制冷，有丰富的冷库设计施工经验。建设各类食品冷库、保鲜库、冷冻库、冷藏库。我们价格可能不是较低的，但是我们质量。宁可不做，也不去做低档次、低品质的冷库。
*冷冻设备保用期为设备验收合格后12个月。即本保修期内设备因产品质量问题，由我方提供免费服务。 *工程保修期：验收合格后12个月内。
*免费提供技术指导安装及设备调试服务。
*终身优惠价提供易损部件，并协助用户进行机组大修。
*为用户代培训两名技术操作人员。
*为用户提供机组的保养工作。
增值服务：
*技术人员到现场调试时将对用户操作人员进行现场讲解和现场操作培训，使用户操作人员具有独立操作的能力。
*公司售后服务人员会定期或不定期的回访，并辅之以“问候式服务”，服务系统的畅通.
*随时无偿为用户提供技术、设备配套咨询。
服务保障体系：
*公司专设售后服务中心，开通24小时报修电话，接到报修电话，一般故障24小时内解决，重大故障3日内解决。
*服务中心 专人专线负责解答用户在设备使用过程中的种种问题。
